フレンチロール
Ｄreamsweet @cook_40105294
椎茸を洋風にアレンジしたレシピです。
苦手な人も食べやすいと思います。
弁当なんかに入れてもかわいいかも。(^・^)
このレシピの生い立ち
椎茸って和風のイメージがあるんですが、それを超えたい!!
と思い思案した作品です。
フレンチロール
椎茸を洋風にアレンジしたレシピです。
苦手な人も食べやすいと思います。
弁当なんかに入れてもかわいいかも。(^・^)
このレシピの生い立ち
椎茸って和風のイメージがあるんですが、それを超えたい!!
と思い思案した作品です。
作り方
- 1
椎茸を１㎝の厚さにきり、☆で甘辛く煮付ける。
- 2
★を混ぜ合わせ、１の煮汁を小さじ１ほど味付けとして加える。そしてパンに浸す。
- 3
浸したパンをフライパンで焼く。
- 4
あとは海苔の上にフレンチトーストを乗せ、レタス巻きの要領でレタス、椎茸、クリームチーズをのせて巻く。
- 5
巻いたやつを４等分ぐらいに切ったら出来上がり。
コツ・ポイント
・椎茸を煮付けるときは、ごま油で最初少し炒める。
・フレンチトーストはあったかいうちに巻いた方が、のりがはがれない。あと、のりはパンの巻き終わりから４cmほど余らしておくこと。
・のりのはじを醤油でぬらしてやるときれいにくっつく。
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