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カルシウムたっぷり！椎茸チーズ焼き
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カルシウムたっぷり！椎茸チーズ焼き-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷり！椎茸チーズ焼き

ダイエッターゆきまま
ダイエッターゆきまま @cook_40226901

椎茸に鰹節、チーズとカルシウムたっぷり！
椎茸が苦手な人でもチーズで食べやすいです！
和食でも洋食でも合うおかずです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出た冷めても美味しいおつまみを家で再現しようと思いました。
さらに自分流に一味をトッピングすると想像以上に美味しくて、それ以来トッピングはアレンジをして楽しんでいます！
冷めても美味しいのでお弁当にも！

椎茸に鰹節、チーズとカルシウムたっぷり！
椎茸が苦手な人でもチーズで食べやすいです！
和食でも洋食でも合うおかずです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出た冷めても美味しいおつまみを家で再現しようと思いました。
さらに自分流に一味をトッピングすると想像以上に美味しくて、それ以来トッピングはアレンジをして楽しんでいます！
冷めても美味しいのでお弁当にも！

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カルシウムたっぷり！椎茸チーズ焼き

ダイエッターゆきまま
ダイエッターゆきまま @cook_40226901

椎茸に鰹節、チーズとカルシウムたっぷり！
椎茸が苦手な人でもチーズで食べやすいです！
和食でも洋食でも合うおかずです！
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さらに自分流に一味をトッピングすると想像以上に美味しくて、それ以来トッピングはアレンジをして楽しんでいます！
冷めても美味しいのでお弁当にも！

椎茸に鰹節、チーズとカルシウムたっぷり！
椎茸が苦手な人でもチーズで食べやすいです！
和食でも洋食でも合うおかずです！
このレシピの生い立ち
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さらに自分流に一味をトッピングすると想像以上に美味しくて、それ以来トッピングはアレンジをして楽しんでいます！
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材料

お好きな個数
  1. 生椎茸 お好きな個数
  2. 鰹節 お好きな量
  3. チーズ お好きな量
  4. 麺つゆかポン酢 適量
  5. 一味やパセリや青のりなど お好みで
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作り方

  1. 1

    椎茸の石づきをとり、内側の容量を増やすようなイメージで中を押す

  2. 2

    鰹節と麺つゆかポン酢を合わせる
    ※麺つゆは表示量薄めて、ポン酢は二倍に薄めて使用

  3. 3

    椎茸の内側に②の鰹節を詰める

  4. 4

    上に③の鰹節の上にチーズをたっぷり乗せる

  5. 5

    オーブントースターやグリルで焼く
    ※チーズに少し茶色い焦げ目がつくくらいに焼けば大丈夫です

  6. 6

    そのままでも美味しいですが、お好みでトッピング追加も美味しいです！
    写真は大人用の一味と子供用に青のりをかけています

コツ・ポイント

椎茸がぐらついて材料が乗せにくそうな場合は、傘の部分を少し切って平らになるようにすると良いです。

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ダイエッターゆきまま
ダイエッターゆきまま @cook_40226901
2015/11/10 11:41に公開
周りに料理の得意な人が多くて、劣等感を抱いていました。料理はむしろ苦手…手の込んだ料理の美味しさで勝負すると完敗なので、低カロリーや減塩、無添加安全を目的に素材の味を引き出して美味しい料理を作ろうと奮闘中！洗い物は最小限に！面倒なことは嫌い！ズボラ主婦ですが、よろしくお願いいたします♪炊飯器･レンジ料理を好みます。
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