がんもどき(ひろうす)のトママヨチーズ焼

ぶーあやちゃん
ぶーあやちゃん @cook_40035817

煮物しか思い浮かばない「がんもどき」ですが、
意外と、チーズとの相性がいいんです☆
このレシピの生い立ち
和の献立に合う、ちょっと洋な感じ・・・
でも、重たくなくて野菜が取れるモノ・・・
って考えたときに作ってみました☆
トマトのお汁が美味なんです^^

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材料

2人分
  1. がんもどき 2,3個
  2. トマト 1個
  3. タマネギ 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. マヨネーズ 少々
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ひろうす、トマト、タマネギは薄切り。
    ピーマンは千切りに。

  2. 2

    グラタン皿の一番下にタマネギを散らす。

  3. 3

    タマネギの上に、ひろうすとトマトを交互に並べる。
    その上にピーマンを散らす。
    塩こしょうを☆

  4. 4

    お好みでマヨネーズをかけ、とろけるチーズを乗せる。
    オーブントースターで10分☆

コツ・ポイント

焦げるようであれば5分ほどたったところでアルミホイルをかけて下さい☆

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レシピ作者

ぶーあやちゃん
ぶーあやちゃん @cook_40035817
に公開
結婚前は一度たりとも料理をしたことのなかった私です。でも、毎日、仕事から帰って、悪戦苦闘しながら、お料理を楽しくつくっています。そんな私がつくるのは、超簡単でおいしい!!が基本。みなさんと楽しく仲よくなりたいです☆
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