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ランチドレッシング-レシピのメイン写真

ランチドレッシング

Honzie
Honzie @cook_40052936

サラダが美味しい季節になりました。冷蔵庫にドレッシングがないので作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつ開封したかわからないたくさんのドレッシングの瓶…数年前に思い切って捨てて買わずに使い切れる量で作ることにしました。

サラダが美味しい季節になりました。冷蔵庫にドレッシングがないので作ってみました。
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冷蔵庫にいつ開封したかわからないたくさんのドレッシングの瓶…数年前に思い切って捨てて買わずに使い切れる量で作ることにしました。

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ランチドレッシング

Honzie
Honzie @cook_40052936

サラダが美味しい季節になりました。冷蔵庫にドレッシングがないので作ってみました。
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冷蔵庫にいつ開封したかわからないたくさんのドレッシングの瓶…数年前に思い切って捨てて買わずに使い切れる量で作ることにしました。

サラダが美味しい季節になりました。冷蔵庫にドレッシングがないので作ってみました。
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材料

  1. バターミルク カップ1/2
  2. サワークリーム 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ディジョンマスタード 小さじ1
  5. にんにくすりおろし 一欠片
  6. フレッシュハーブ(微塵切り) 大さじ2
  7. ウスターソース 小さじ1/2
  8. タバスコ 5〜6滴
  9. 砂糖 ひとつまみ
  10. 塩、こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    材料をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    冷蔵庫で1週間位日持ちします。

    • ランチドレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

パセリ、セロリの葉、チャイブ、ディルなどのフレッシュハーブをお好みで使ってみてください。

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Honzie
Honzie @cook_40052936
2015/03/30 01:29に公開
主人と主人の母と3匹のシャム猫達(シール、ライラック、チョコレートポイント)と砂漠で暮らしています。毎日の食事のマンネリ化を防ぐため、ごはん日記を利用しております。受け継がれた我が家にある沢山の料理の本、レシピファイル、テレビの料理番組、お教室に通うなどして、お料理のアイデアを得ております。レシピをルースガイドラインとして使用し、家族や友人ために、私なりにアレンジして作っております。
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