秋ナスとカマンベールのトマトソースパスタ

みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641

トマトソースのパスタにカマンベールを入れてみました^^とろ~りチーズとトマトソースは相性抜群♪

このレシピの生い立ち
ナス、ベーコン、モッツァレラのトマトソースパスタが食べたかったのにモッツァレラが無かったのでカマンベールで代用。モチモチ感は無いけれど、パスタにとろ~り絡んで美味しいですよ^^

秋ナスとカマンベールのトマトソースパスタ

トマトソースのパスタにカマンベールを入れてみました^^とろ~りチーズとトマトソースは相性抜群♪

このレシピの生い立ち
ナス、ベーコン、モッツァレラのトマトソースパスタが食べたかったのにモッツァレラが無かったのでカマンベールで代用。モチモチ感は無いけれど、パスタにとろ~り絡んで美味しいですよ^^

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材料

1人分
  1. トマトソース(レシピID17877162 150g
  2. パスタ 100g
  3. ナス 1本
  4. ベーコン 1枚
  5. カマンベールチーズ 1/3程度
  6. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。茹でている間にナスを輪切りにしてフライパンで焼く。両面焼き色が付いたらお皿に取り出しておく。

  2. 2

    フライパンに切ったベーコンを入れ、ベーコンに火が通ったらナスも入れて炒める。

  3. 3

    茹で上がったパスタ、トマトソース(ID17877162)、塩胡椒も入れて炒め、混ざったら火を止める。

  4. 4

    カマンベールを食べやすい大きさに切ってフライパンに入れ、軽く混ぜる。

コツ・ポイント

味見をして塩胡椒は加減して下さい。お皿に盛った後に味が薄ければパルメザンチーズをかけても美味しいです^^

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4歳の娘とパパの3人家族です。娘が保育園へ行っている間はパンを焼いたり、編み物をしたり・・・自分の時間を楽しんでます♪※諸事情によりただいま日記のコメ欄閉鎖させて頂いております。
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