秋ナスとカマンベールのトマトソースパスタ

みうぴょん @cook_40034641
トマトソースのパスタにカマンベールを入れてみました^^とろ~りチーズとトマトソースは相性抜群♪
このレシピの生い立ち
ナス、ベーコン、モッツァレラのトマトソースパスタが食べたかったのにモッツァレラが無かったのでカマンベールで代用。モチモチ感は無いけれど、パスタにとろ~り絡んで美味しいですよ^^
秋ナスとカマンベールのトマトソースパスタ
トマトソースのパスタにカマンベールを入れてみました^^とろ~りチーズとトマトソースは相性抜群♪
このレシピの生い立ち
ナス、ベーコン、モッツァレラのトマトソースパスタが食べたかったのにモッツァレラが無かったのでカマンベールで代用。モチモチ感は無いけれど、パスタにとろ~り絡んで美味しいですよ^^
作り方
- 1
パスタを茹でる。茹でている間にナスを輪切りにしてフライパンで焼く。両面焼き色が付いたらお皿に取り出しておく。
- 2
フライパンに切ったベーコンを入れ、ベーコンに火が通ったらナスも入れて炒める。
- 3
茹で上がったパスタ、トマトソース(ID17877162)、塩胡椒も入れて炒め、混ざったら火を止める。
- 4
カマンベールを食べやすい大きさに切ってフライパンに入れ、軽く混ぜる。
コツ・ポイント
味見をして塩胡椒は加減して下さい。お皿に盛った後に味が薄ければパルメザンチーズをかけても美味しいです^^
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