簡単ゴーヤお浸し（ゴーヤだけ）
sweet_2007 @cook_40035189
ゴーヤと麺つゆだけです。本当にシンプルです。卵が入ってないのに、入っているみたいな味がします。
このレシピの生い立ち
いろんな食べ方をしてきたけれど、あっさり食べたいときに。
簡単ゴーヤお浸し（ゴーヤだけ）
ゴーヤと麺つゆだけです。本当にシンプルです。卵が入ってないのに、入っているみたいな味がします。
このレシピの生い立ち
いろんな食べ方をしてきたけれど、あっさり食べたいときに。
作り方
- 1
ゴーヤのワタをしっかりとり、２ｍｍの厚さに切り塩で揉む。軽く水洗い。
- 2
鍋に湯を沸かしゴーヤを茹でる。
- 3
水気をしっかりキッチンペーパーなどで拭き取り、牡蠣醤油と混ぜる。
- 4
コツ・ポイント
特にないです。牡蠣醤油を入れすぎても、それはそれで、しっかり漬かっておいしいです。
お菓子をつくるのが好きです。 好きなもの。しょうが、梅、片栗粉、レンコン、シソ、グレープフルーツ、チョコ、パン（菓子パン）、白ワイン、青い花(ブルースター、カンパニュラ、ブルーデージーなど)、バラ、バラの雑貨、温泉。広島。
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