イクラのクリームスパゲティー

momoco
momoco @momoco_cooking
神奈川県横浜市

簡単おいしい、クリームスパゲティーです。この時期においしいイクラをトッピングしていかがですか(^^

このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋さんにあるスパゲティーの味に近づけたくて。手作りのイクラで作りました。

イクラのクリームスパゲティー

簡単おいしい、クリームスパゲティーです。この時期においしいイクラをトッピングしていかがですか(^^

このレシピの生い立ち
大好きなパスタ屋さんにあるスパゲティーの味に近づけたくて。手作りのイクラで作りました。

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材料

2人分
  1. いくら 大さじ2
  2. スパゲティー 2人分
  3. 生クリーム 半カップ
  4. ○マヨネーズ 大さじ3~
  5. ○塩 小さじ1/2
  6. ○胡椒 適量
  7. ○バター 大さじ1
  8. ○(レモン 小さじ1/2)
  9. きざみ海苔 適宜

作り方

  1. 1

    熱湯に塩を入れ(分量外)スパゲティーを茹でます。○印の材料を大きめのボウルに入れよく混ぜます。

  2. 2

    茹で上がったスパゲティーの水分をよく切り、1のボウルに入れてよく絡めます。

  3. 3

    いくらをトッピングして出来上がり!(ID:17725775で手作りイクラを紹介しています)

コツ・ポイント

マヨネーズと塩こしょうはお好みに^^ レモン汁もお好みで!

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momoco
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神奈川県横浜市
大好きな事ともの 世界旅そして世界の料理・ビール・カフェ・雑貨1978年夏うまれ主人(2歳上)と、2016年初夏にうまれた8歳の男の子と2019年夏にうまれた5歳の男の子との4人家族です。三姉妹で育った私ですが、男の子育児が楽しくて、公園で毎日一緒に走り回っています。会社は退職し、現在は幼稚園の役員や小学校の読み聞かせボランティアをしながら育児と料理を楽しんでいます♪国内世界を旅して素敵なものや人やお料理に出会いたいです。最近は旅先で味噌を買ってくることが旅の楽しみの一つです♪
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