簡単♪目玉焼きケチャマヨトースト

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

忙しい朝にぴったり♪
①トースト②目玉焼き③野菜炒めが一度に食べられる夢の簡単トーストです(笑)♡♡
このレシピの生い立ち
朝食に、トースト、目玉焼き、野菜炒めを作る時間がもったいないと思い、全てをパンにのせて焼いてみました(^-^)/♪

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材料

1枚分
  1. 食パン 1枚
  2. 玉子 1個
  3. キャベツ たっぷり
  4. ●ケチャップ 小さじ2
  5. ●マヨネーズ 小さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    食パンに●を塗る。
    アルミホイルで食パンを包む(食パンの高さより1cm程高い壁を作るように)。

  2. 2

    千切キャベツをたっぷりのせる。

  3. 3

    玉子を割りいれ、塩コショウをふる。オーブントースターで7分焼く。※黄身は固めが良い場合、上にアルミを被せて追加で3分焼く

  4. 4

    【おすすめ】
    焼き時間7分:黄身だけ半熟状態です。フォークとナイフで崩しながら食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

千切りキャベツは焼くとかさが減りますので、たっぷり食べられます♪
【アレンジ】
キャベツの上にとろけるチーズをのせて焼いても美味しいです(^-^)

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レシピ作者

梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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