
作り方
- 1
もち米は洗って1時間ほど水に浸しておく。
- 2
1のもち米の水分を切り、フードプロセッサーで細かく砕く。
- 3
他の材料もどんどん加え、全てフードプロセッサーで混ぜ合わせる。(形を残したいものは崩れないように。)
- 4
テフロンのフライパンに材料を流しいれ、中火で焦がさないように片面焼き、
ひっくり返してふたをして弱火で中まで火を通す。
コツ・ポイント
焼くときにバナナやりんごを加えてもおいしいですよ。もち米なのでモチ!カリ!そしてお腹にもしっかり!
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