チョコッとおやつ ココットブラウニー♪

Keiboubou
Keiboubou @keibou

混ぜて焼くだけ、小さなチョコケーキのおやつです♪
このレシピの生い立ち
チョコ好き家族のおやつに板チョコ1枚で手軽におやつを作りたくて、ブラウニー生地をココットで焼いてみました。

チョコッとおやつ ココットブラウニー♪

混ぜて焼くだけ、小さなチョコケーキのおやつです♪
このレシピの生い立ち
チョコ好き家族のおやつに板チョコ1枚で手軽におやつを作りたくて、ブラウニー生地をココットで焼いてみました。

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材料

ココット4個
  1. チョコレート 1枚(50g)
  2. ★バター 50g
  3. 1個
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 薄力粉 40g
  7. ココア 大さじ1強
  8. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  9. ナッツ 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを小さく割りバターと合わせ、耐熱容器に入れふんわりラップをして、電子レンジ600W50秒かける。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れ、白っぽくとろっとするまで混ぜる。牛乳を加え混ぜる。溶かしたチョコ&バターを加え混ぜる。

  3. 3

    オーブンを160~170℃に予熱する。
    ☆の粉類を合わせふるい入れ、混ぜる。
    ココットに分け入れ、ナッツをのせる。

  4. 4

    オーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

ナッツはくるみ、アーモンド、ピスタチオを使っています。他にドライフルーツや、クッキー、さらにチョコレートをトッピングしても。お好みで試してみて下さい♪

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Keiboubou
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料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007*blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
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