簡単!ピーマンのじゃこ炒め。

メグパク子
メグパク子 @cook_40035205

簡単レシピ。
ピーマン苦手な人もしっかり炒めたら美味しく食べられます♪2012.3更新
このレシピの生い立ち
ピーマンと言えば、コレ!!
苦みが消えて美味しく食べられます。

簡単!ピーマンのじゃこ炒め。

簡単レシピ。
ピーマン苦手な人もしっかり炒めたら美味しく食べられます♪2012.3更新
このレシピの生い立ち
ピーマンと言えば、コレ!!
苦みが消えて美味しく食べられます。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個くらい
  2. ちりめんじゃこ 5g
  3. ごま 大さじ1
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすい大きさに切る。細切りオススメ!

  2. 2

    フライパンに油をひいて、ピーマンをよく炒める。
    ピーマンが柔らかくなったら、じゃこを追加し、しょうゆを垂らす。

  3. 3

    焦げないようにさっと炒めて、出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンはよく炒めたほうが苦みがなくなって、食べやすいです。
じゃこの塩分があるので、しょうゆは垂らしすぎると塩辛くなります。気をつけてくださいね。

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メグパク子
メグパク子 @cook_40035205
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17歳娘&13歳息子のママです♪福岡在住。 色々な方のレシピを参考に料理修行中!Instagram →アカウントmegpakuko
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