地中海風☆パプリカの豚肉炒め ♪

トミィル
トミィル @cook_40105584

おいしい!! 簡単☆
エスニック気分になれる料理です。
このレシピの生い立ち
パプリカが安かったのでいっぱい買いました。
どう使おうかな~と思って、思いついて作ってみたら、予想外においしかった!
地中海風、と書いてみましたが、地中海地方でホントにこういう料理があるかは知りません(笑)

地中海風☆パプリカの豚肉炒め ♪

おいしい!! 簡単☆
エスニック気分になれる料理です。
このレシピの生い立ち
パプリカが安かったのでいっぱい買いました。
どう使おうかな~と思って、思いついて作ってみたら、予想外においしかった!
地中海風、と書いてみましたが、地中海地方でホントにこういう料理があるかは知りません(笑)

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材料

2人分
  1. 豚肉切り落とし 300g
  2. パプリカ 1個
  3. パプリカ 1個
  4. にんにく 1かけ
  5. オリーブオイル フライパンにひとまわし
  6. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    パプリカをくし形に切る。豚肉を食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

  3. 3

    香りが立ってきたら、豚肉を炒める。だいたい火が通ったら、パプリカを入れて軽く炒める。

  4. 4

    クレイジーソルトで味をつけたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉を焦がさないこと!

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