地中海風☆パプリカの豚肉炒め ♪

トミィル @cook_40105584
おいしい!! 簡単☆
エスニック気分になれる料理です。
このレシピの生い立ち
パプリカが安かったのでいっぱい買いました。
どう使おうかな~と思って、思いついて作ってみたら、予想外においしかった!
地中海風、と書いてみましたが、地中海地方でホントにこういう料理があるかは知りません(笑)
地中海風☆パプリカの豚肉炒め ♪
おいしい!! 簡単☆
エスニック気分になれる料理です。
このレシピの生い立ち
パプリカが安かったのでいっぱい買いました。
どう使おうかな~と思って、思いついて作ってみたら、予想外においしかった!
地中海風、と書いてみましたが、地中海地方でホントにこういう料理があるかは知りません(笑)
作り方
- 1
パプリカをくし形に切る。豚肉を食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
- 3
香りが立ってきたら、豚肉を炒める。だいたい火が通ったら、パプリカを入れて軽く炒める。
- 4
クレイジーソルトで味をつけたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉を焦がさないこと!
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