しっとり香る＊みかんのバターケーキ＊
kao722 @cook_40035181
みかんの色がとってもきれいで、バターの香りたっぷりのケーキ。
ホットケーキミックスを使うので、超簡単です♪
このレシピの生い立ち
みかんをコンテナいっぱいにもらったので＾＾；
しっとり香る＊みかんのバターケーキ＊
みかんの色がとってもきれいで、バターの香りたっぷりのケーキ。
ホットケーキミックスを使うので、超簡単です♪
このレシピの生い立ち
みかんをコンテナいっぱいにもらったので＾＾；
作り方
- 1
みかんは皮と薄皮をむいてミキサーにかける。果汁が１５０ｍｌになるようにする。
- 2
耐熱ボウルにバターを入れて、ラップなしで４０秒。（７００ｗ）溶けたところに砂糖、ホットケーキミックスと卵、１の果汁を入れてよく混ぜる。
- 3
最後に洋酒を入れてまぜ、１８０度のオーブンで４０～４５分焼いたらできあがり♪
コツ・ポイント
すごく簡単なので特にないです♪
洋酒はブランデー、ラム酒、カルバドス、アマレットなどがオススメです。
今回はアマレット使用。
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