ゆで残りそうめん救済!そうめんチヂミ

na_sko
na_sko @cook_40105728

ゆで残りのそうめんが化けました!
そうめん感がないので残りものと思われにくい簡単節約メニュー。
もちもちで美味しいです★
このレシピの生い立ち
いつも適当な量をゆでるので余りがち。
残ったそうめんを使って簡単にできる一品を作りたくて。
美味しかったのでメモメモ♩

ゆで残りそうめん救済!そうめんチヂミ

ゆで残りのそうめんが化けました!
そうめん感がないので残りものと思われにくい簡単節約メニュー。
もちもちで美味しいです★
このレシピの生い立ち
いつも適当な量をゆでるので余りがち。
残ったそうめんを使って簡単にできる一品を作りたくて。
美味しかったのでメモメモ♩

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材料

2人分
  1. ゆで残りのそうめん 1人前くらい
  2. にんじん 1/3本
  3. ニラ 1/3束
  4. 片栗粉 大さじ1杯
  5. ☆鶏がらスープの素 大さじ1/2杯
  6. ☆塩 少々
  7. ☆卵 1個
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ゆで残りのそうめんを包丁で細かく切り刻む。

  2. 2

    にんじんを千切りにする。
    ニラを食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れてまぜる。

  4. 4

    ③の中に①と②を入れてまぜる。

  5. 5

    熱したフライパンにごま油を入れて、④を流し入れる。
    火が通りやすいように薄く広げる。

  6. 6

    弱中火で蓋をし、焼き色が着いたら裏返して反対側も同様に焼いたら完成です。

  7. 7

    ポン酢等お好みの味付けでお召し上がりください。

  8. 8

    ★2017/05/07 話題入り★
    ありがとうございます(;▽;)

コツ・ポイント

適当にぱぱっと作れます。

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小食・偏食娘(2013.7うまれ)に食べてもらうためにがんばるぞー
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