あと一品!焼きかぼちゃはいかが?

vivianj
vivianj @cook_40090251

切ってトースターに放り込むだけ
ホクホクで美味しいかぼちゃはシンプルがいい。
このレシピの生い立ち
煮物が多くなりがちなかぼちゃ、たまには焼いて食べたいな。と思って

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 中くらいの大きさ1/4個
  2. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    種とワタを取ったかぼちゃを洗って一口大に切る。

  2. 2

    アルミホイルの上に並べてトースターで12~15分程焼く。(焦げ具合をみて必要に応じてホイルを被せてください)

  3. 3

    竹串をさしてすーっと通るくらいに焼けたら取り出し塩・胡椒を振って完成♪

  4. 4

    クレイジーソルト(ハーブソルト)やマヨネーズ、はちみつもお勧め。

コツ・ポイント

「素材が命」の料理です。もしも甘みが薄かったり水っぽいかぼちゃに当たってしまったらサラダやスープ、お菓子等に軌道修正して食べてネ。

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レシピ作者

vivianj
vivianj @cook_40090251
に公開
美味しいものが大好き☆高いお金を払っても好みに合わなかった、ってことありますよね。自分好みの味をいっぱい創れたら・・・でも面倒なのは嫌!(笑)皆さんのアイデアと工夫に感謝します。日々発掘してます(*^_^*)
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