アプリでひらく作り方
- 1
広げた豚肉に、しそを2～3枚のせ、縦に6等分した長いもを巻く。
-
- 2
1に小麦粉をまぶしておく。
-
- 3
熱くしたフライパンに油をひき、色よく焼く。
※豚肉の巻き終わりから焼き始める。
-
- 4
油を軽くふき取り、お酒を入れて火を通す。
醤油・砂糖を入れ、転がしながらよく絡めたら出来あがり★ - 5
オクラも一緒に巻いてみました☆
切り口がかわいいです(^^) -
コツ・ポイント
3でよく焼いておくことくらい･･･簡単なのであまりコツはないです★
長芋以外に、茹でたジャガイモ・人参・いんげんで作ると色よくてかわいいです♪
リアクション
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