レモンヨーグルトクリームパン■フィリング

morinomipo @cook_40044746
簡単で低カロリー!コクがある美味しいクリームが出来ました。パンにも使えます。
このレシピの生い立ち
美味しく低カロリーのヨーグルトのクリームを作りたくて何度も試作しました。
レモンヨーグルトクリームパン■フィリング
簡単で低カロリー!コクがある美味しいクリームが出来ました。パンにも使えます。
このレシピの生い立ち
美味しく低カロリーのヨーグルトのクリームを作りたくて何度も試作しました。
作り方
- 1
鍋で牛乳を人肌に温める
- 2
ボールに卵黄・砂糖・ヨーグルトを混ぜ、薄力粉&コーンスターチをふるい混ぜ合わせる。
- 3
温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、牛乳を温めた鍋に戻し、中火にかける。
- 4
しばらく加熱するととろみが出るので、レモン汁・バターをいれ、さらに煮詰める。
コツ・ポイント
冷蔵庫で3~5日ほど保存できます。
ビタントニオのたい焼き(ポワゾン)にも使えます
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