さつまいもの甘辛煮♪
まこれぴ @cook_40045819
もともと甘いので疲れた脳に良い刺激！？お酒にも合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが安く売っていたので買いました～☆一度に使いきれる量ではなかったので半分だけ煮てみましたぁ♪
さつまいもの甘辛煮♪
もともと甘いので疲れた脳に良い刺激！？お酒にも合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが安く売っていたので買いました～☆一度に使いきれる量ではなかったので半分だけ煮てみましたぁ♪
作り方
- 1
さつまいもは洗って１ｃｍ間隔の輪切りにする。そして水に浸す。
- 2
鍋に水と砂糖しょうゆを沸騰させ・・・沸騰したらさつまいもの水気を切り鍋に入れ蓋をする。
- 3
汁気が１／３程度になったらみりんとすりごまをまわし入れ全体に絡め煮詰めれば完成☆
- 4
コツ・ポイント
水はさつまいもがかぶる位が良いと思います☆
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