簡単に鶏むね肉de鶏マヨ~♥

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

大皿でドーン♪今夜は鶏胸肉で鶏マヨ~♥
みんな大好きな鶏マヨ~♪モリモリパクパクご飯がススム~♪お弁当にもバッチリ♪
このレシピの生い立ち
給料前お財布に優しい鶏胸肉で今夜はとり鶏マヨにしましたカッツリ食べたい大食い息子大喜び勿論、家族も大満足大好き鶏マヨあっと言う間になくなります♪

簡単に鶏むね肉de鶏マヨ~♥

大皿でドーン♪今夜は鶏胸肉で鶏マヨ~♥
みんな大好きな鶏マヨ~♪モリモリパクパクご飯がススム~♪お弁当にもバッチリ♪
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給料前お財布に優しい鶏胸肉で今夜はとり鶏マヨにしましたカッツリ食べたい大食い息子大喜び勿論、家族も大満足大好き鶏マヨあっと言う間になくなります♪

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 400g
  2. 下味用
  3. ガラスープの素 4g
  4. オイスターソース 小さじ1強
  5. 小麦粉 50g
  6. 牛乳 50cc
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. マヨたれ
  9. マヨネーズ・ケチャップ 70g ・15g
  10. 牛乳 大さじ1
  11. 小さじ1
  12. 砂糖 小さじ半強
  13. 揚げ油適量
  14. レタス適量

作り方

  1. 1

    胸肉は一口大に切る

  2. 2

    ボールに下味調味料を入れ胸肉に揉み込みます5分ほど放置

  3. 3

    小麦粉適量入れ袋で混ぜる大さじ1強程
    材料表記には書いてない分量です。

  4. 4

    マヨたれは材料をボールに入れ混ぜて予め作って置きます

  5. 5

    衣材料を混ぜ合わせ3を全部入れて混ぜる

  6. 6

    油温度160度~170度5をゆっくり狐色になるまで揚げ油を切ります

  7. 7

    こんな感じ♪こんがり狐色

  8. 8

    フライパンに4を入れ弱火で温め赤みが強くなったら6を入れ絡めたら完成入ってるケチャップが熱でより赤くなります

  9. 9

    レタスを敷つめとりマヨをのせたら出来上がり♪我が家は直ぐなくなちゃいますwとっても簡単で美味しいので是非どうぞ~♪

  10. 10

    ビールの摘みお弁当のおかずにもバッチリ~です♥

コツ・ポイント

衣卵使ってません、1個だと大いのでマヨで代用してます余す事なく作れます♪水ではなくまろやかさがを出すため牛乳を使用ダメな方は水OK

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☆コナ寿☆
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作る楽しさに目覚め早40年作って「美味しい」「旨い」なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中~♪我儘放題のメンズ2人も教育中wこんなお婆ちゃんですヨロシク
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