ナスとしめじのそうめん
RoMＨ @cook_40103256
そうめんとナスがたくさんあったのであるものでそうめんアレンジ☆しました！油を使わずレンジでチン！なので簡単ヘルシー☆
このレシピの生い立ち
いつものそうめんに飽きたので作ってみました！
ナスとしめじのそうめん
そうめんとナスがたくさんあったのであるものでそうめんアレンジ☆しました！油を使わずレンジでチン！なので簡単ヘルシー☆
このレシピの生い立ち
いつものそうめんに飽きたので作ってみました！
作り方
- 1
ナスは好きな大きさに切りにんにく適量、昆布つゆ大さじ2、塩コショウ少々で味付けをしておきます。
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- 2
にんじんは苦手な方でも大丈夫なように細切りにしました。
にんにく適量、昆布つゆ大さじ2、塩コショウ少々で味付けをします。 -
- 3
こちらをレンジでチンしてそうめんにのせ、完成☆
コツ・ポイント
昆布つゆでナスなどに味付けは野菜やきのこの水分がでて味が薄くなるので好みで多めにしても大丈夫です！濃すぎたら水で調節すればOK！味付けの失敗はなし！
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