焼き豆腐ときのこのめんつゆ煮

彩世幻夜 @cook_40105718
材料を切って、鍋に入れて、火にかけるだけ!
簡単、手間いらず+材料費も抑えられる、サブおかずにうってつけのレシピです。
このレシピの生い立ち
お金も時間もピンチな時でも美味しくできるレシピ。
作り方
- 1
しめじと舞茸は石づきを取り除き、ほぐしておく。エリンギは石づきを取り、半分に切り、薄切りにする。
- 2
焼き豆腐は12等分に切り分ける。
- 3
①、②を鍋に入れ、★の調味料を合わせて鍋に入れる。
- 4
火にかけ、煮立ったら弱火にし、7~8分煮たら出来上がり。
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