焼き豆腐と豚肉のすき焼き風煮
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
すき焼き風の出汁に味噌と酒粕を加え、シンプルな具材を煮込みました。出汁が染み染みの美味しいお鍋の完成です♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのカンタンバージョンをつくりました。ちょっとコクのある味にするため、味噌と酒粕を入れてみました。
焼き豆腐と豚肉のすき焼き風煮
すき焼き風の出汁に味噌と酒粕を加え、シンプルな具材を煮込みました。出汁が染み染みの美味しいお鍋の完成です♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのカンタンバージョンをつくりました。ちょっとコクのある味にするため、味噌と酒粕を入れてみました。
作り方
- 1
材料
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- 2
焼き豆腐は食べやすい大きさに、ネギは斜め切りにする。
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- 3
鍋にAを入れ火にかけ煮たったら味噌と酒粕を加え溶かす。
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- 4
弱火にして豆腐、豚肉、長ネギを入れる。
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- 5
蓋をして弱火で5分くらい煮て火を通す。
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- 6
出来上がり！
お好みで七味唐辛子を入れて頂きます。 -
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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味付けは醤油のみ☆玉葱と長葱のＷ葱で甘さを引き出したヘルシーなすき焼き風煮朝作って夜食べると味染み美味しさ増します♪
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