作り方
- 1
新玉ねぎは繊維に沿って薄切り、春キャベツは太めの千切りにする。
- 2
ポリ袋にすべての材料を入れて揉み揉み。空気を抜いて冷蔵庫へ。
- 3
数時間～1晩で完成。漬け具合と塩加減はお好みで。
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