❤簡単に白菜の即席漬け❤

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

白菜の外葉を使って簡単に即席漬けが出来ます。ニンニクの風味が良いですよ❤
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大根の即席漬けをもっと簡単に白菜で作ってみました。

❤簡単に白菜の即席漬け❤

白菜の外葉を使って簡単に即席漬けが出来ます。ニンニクの風味が良いですよ❤
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大根の即席漬けをもっと簡単に白菜で作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 白菜 2~3枚くらい
  2. ●ニンニク(すりおろし 1かけ~
  3. ●醤油 大さじ2~
  4. 胡麻 小さじ1~2
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    白菜を2cmくらいに切って耐熱皿に入れてレンジで2分30秒チンする。(500W使用)

  2. 2

    1の水分を絞り袋に入れ●の調味料を入れ揉みます。※(熱いので荒熱が取れてからにして下さい)

  3. 3

    お好みで七味、もみ海苔、かつを節を加えて下さい。私は柚子胡椒小さじ1入れるのが好き❤

コツ・ポイント

直ぐに食べれますが、冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで美味しいです。お好みでツナを入れても美味しい。白ねぎを刻んで入れると風味アップします。

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あっこりんママ
に公開
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)
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