ミックスベジタブルのマヨネーズ炒め

ナンキンハゼ
ナンキンハゼ @cook_40066340

単なるおかずとしても、または何かの料理に応用するとしても使えると思います。今回はパンの付け合わせにしてみました。
このレシピの生い立ち
朝食時に、簡単おかずとして考えました。

ミックスベジタブルのマヨネーズ炒め

単なるおかずとしても、または何かの料理に応用するとしても使えると思います。今回はパンの付け合わせにしてみました。
このレシピの生い立ち
朝食時に、簡単おかずとして考えました。

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材料

3〜4人分
  1. ミックスベジタブル 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン 1枚
  4. オリーブオイル 適宜
  5. マヨネーズ 適宜
  6. 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは荒みじん切りにします。ベーコンは細切りにします。

  2. 2

    フライパンを温めます。オリーブオイルを敷きます。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎを入れて、炒めます。ベーコンをも炒めます。

  4. 4

    マヨネーズを加えて、炒めます。塩も振ります。

  5. 5

    お皿に盛って、ブラックペッパーを振って、出来上がりです。

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ナンキンハゼ
ナンキンハゼ @cook_40066340
に公開
神奈川県在住です。お菓子作りと自然観察、読書、映画鑑賞、ゲーム等趣味多数です。20代の娘達が卒業した小学校で、絵本の読み聞かせボランティアを始めて今年は21年目になります。日々、cookの皆さんの美味しいレシピのお世話になってます。私はこちらのブログに越しました。アドレスはhttps://onitabirako.hatenablog.com/です。
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