レンズ豆のカレースープ
PearlPearl @cook_40034973
良く作るレンズ豆のスープにS&Bとろけるカレー カロリーハーフを入れてカレースープを作りました。
このレシピの生い立ち
いつも作るレンズ豆のスープにS&Bカレーハーフを使い、カレースープを作ってみました。
レンズ豆のカレースープ
良く作るレンズ豆のスープにS&Bとろけるカレー カロリーハーフを入れてカレースープを作りました。
このレシピの生い立ち
いつも作るレンズ豆のスープにS&Bカレーハーフを使い、カレースープを作ってみました。
作り方
- 1
レンズ豆は軽く洗って水に浸けておく。
-
- 2
ニンニクと玉ねぎはスライス、じゃがいもとトマトは1cm角に切っておく。
- 3
フライパンにサラダ油とニンニクを入れ火にかける。香りが出てきたら玉ねぎのスライスを入れ炒める。
-
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら水を切ったレンズ豆とじゃがいもを入れ炒める。
-
- 5
良く炒めたら、カップ3の水を入れて沸騰させあくをとる。
- 6
トマトを入れ再び沸騰したらS&Bとろけるカレー（2人前）を入れ溶かす。
-
- 7
じゃがいもが柔らかくなるまで弱火にし、できあがったら味を見て塩コショウ、その他のスパイスで味を整える。
- 8
パセリのみじん切りを乗せる。
-
Pearlです。食べることが大好き。でも最近は外食が満足できなくなっています。自分の家で作っちゃった方がおいしいかも～♪いろいろな食材が手に入りやすくなったので、ある程度のものは作れます。フレンチからエスニック、勿論家庭料理まで、作って美味しかったものを載せたいです。
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