節約☆大根・カブの葉っぱ・皮のきんぴら
kanyaママ @cook_40034468
夜ご飯のおかずに
一品、
お弁当に入れて、
主婦であるわたしのお昼のおかずになる。
ごはんのお供にこれどうぞ。
このレシピの生い立ち
ラディッシュを実家から送ってもらったとき、葉っぱのほうが多いやん！！って思ってやってみました。
これイケルわ～ってリピリピしていて、
ご飯を食べに来たお友達にだすと、
めっちゃおいしい～って喜ばれて、さらにリピリピしてます。
それにこの葉っぱにはビタミンCやルテインといった栄養がたっぷり。
たべるっきゃないです！
アプリでひらく作り方
- 1
葉っぱをキレイに洗い、みじん切りにする。
- 2
ごま油でしらすをいため、１で切った葉も一緒に炒める。
- 3
しんなりしたら、☆を加えある程度水気がなくなったらできあがり。
コツ・ポイント
これもったいないなぁ～と思う野菜の葉や皮、
きれっぱしならなんでも使えます。
味のかげんはお好みで変えてください。
わたしもこれ実は適当なんです。
リアクション
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かぶの皮きんぴらピラピラぁ(^^)美味い かぶの皮きんぴらピラピラぁ(^^)美味い
かぶの浅漬けを作った時に出るよね～っもったいない勿体ないオバケが出る前に使っちゃお～っめちゃ美味しく出来ちゃったぁ
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