大根のにあい
ブンブンたん @cook_40034630
大根がたっぷり食べれます！！
大根がたくさんある時は必ず作る１品です♬
11/2に分量を見直しました☆
このレシピの生い立ち
昔から食べてる１品です☆★冬になるとお母さんがよく作ってました☆★
大根のにあい
大根がたっぷり食べれます！！
大根がたくさんある時は必ず作る１品です♬
11/2に分量を見直しました☆
このレシピの生い立ち
昔から食べてる１品です☆★冬になるとお母さんがよく作ってました☆★
作り方
- 1
大根をスライサーで細長くスライスします。
平天は細長く切ります。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、大根、平天を炒めます。
- 3
油が全体に回ったら、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、酒で味をつけ煮ていきます。
- 4
５分ほど煮たら火を止め、あとは余熱で味をしみこませていきます。
- 5
余ったら次の日に卵を落として食べてもおいしいです。
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コツ・ポイント
特にないです(;´ω｀A
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