簡単美味しい*にらとモヤシの豚肉炒め*

チョコ大好き♪
チョコ大好き♪ @cook_40098385

安い食材で満足な一品!ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
比較的安い野菜でたっぷり満足なおかずを・・・。

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材料

3-4人分
  1. もやし 1袋
  2. にら 1/2把
  3. 豚肉(何でもO.K) 約150グラム
  4. 味の素 適量
  5. しょうゆ 大匙1-2
  6. 塩こりょう 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗いざるにあげておく。にらは3-4センチの大きさに切っておく。豚肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き豚肉を炒めめ色が変わったらモヤシとにらを入れる。塩コショウを適量振り入れる。

  3. 3

    2に味の素をパパっと入れる。2、3フリ、小さじ1/2くらい目分量です。

  4. 4

    最後にしょうゆを大匙1-2程度入れてお皿に盛ります。完成!!

コツ・ポイント

とにかく簡単!モヤシ、にらはササっと炒めてください。べちゃべちゃになってしまいます。強火で手早く!思い立ったらできるおかずです。

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チョコ大好き♪
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