簡単で見た目も良い♪ きゅうりの梅ゴマ
KawaEri @cook_40077767
さっぱり味でお口直しやお酒のおつまみにもGOOD♪ 彩も食感も良い♥
このレシピの生い立ち
沢山ある胡瓜を食べてしまいたくて。 普段はサラダにしか使わなくて袋入りを買っても駄目にしてしまうので、ポリポリ美味しく沢山食べられるレシピを考えてみました。
簡単で見た目も良い♪ きゅうりの梅ゴマ
さっぱり味でお口直しやお酒のおつまみにもGOOD♪ 彩も食感も良い♥
このレシピの生い立ち
沢山ある胡瓜を食べてしまいたくて。 普段はサラダにしか使わなくて袋入りを買っても駄目にしてしまうので、ポリポリ美味しく沢山食べられるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
きゅうりを洗ってヘタを切り落としたら、麵棒などでたたいて割り崩す感じ。それを一口大に手でちぎり切る感じ。
- 2
梅の種を取り除いた物を包丁でたたき刻む。
- 3
タッパーや瓶など蓋のある容器に①を入れ、他の材料も全て入れ、蓋をして振り混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
きゅうりの切り方がポイントです。たたいて崩してちぎると断面に味がなじんで美味しいと思います。 冷蔵庫で冷やしておいても更に美味しいと思います♪
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