超簡単!!!あったか～い 白菜スープ♪
キョロンちゃん @cook_40036635
実家の冬のメニュー。
少し入ったお酒で、ホカホカ☆これを食べると『冬だなぁ』って感じる一品です。
このレシピの生い立ち
小学生くらいの頃から食べていたスープ。生い立ち・・、多分母もわからないと思います☆
超簡単!!!あったか～い 白菜スープ♪
実家の冬のメニュー。
少し入ったお酒で、ホカホカ☆これを食べると『冬だなぁ』って感じる一品です。
このレシピの生い立ち
小学生くらいの頃から食べていたスープ。生い立ち・・、多分母もわからないと思います☆
作り方
- 1
白菜を2cmくらいの幅に、ベーコンは1cmくらいの幅に切る。
- 2
①の材料と△をなべに入れる。中火より少し弱い火で・・・。そのあと弱火で20分くらい煮る。
-
- 3
なべいっぱいの白菜も、水分が出て嵩が減ります。
-
コツ・ポイント
最初に沸騰したら、あとはコトコト弱火で・・・。
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