ハフハフあったか☆冬の和風カレースープ
ごへいもっち @cook_40041816
冬の野菜たっぷり。しょうがたっぷり。
体がほかほか温まります＾＾
このレシピの生い立ち
大根を使ったカレースープであたたまりたくて作ってみました。そしたら子供がとても気に入ってくれて♪♪
毎日これがいい～～とうれしい言葉をもらいました。
ハフハフあったか☆冬の和風カレースープ
冬の野菜たっぷり。しょうがたっぷり。
体がほかほか温まります＾＾
このレシピの生い立ち
大根を使ったカレースープであたたまりたくて作ってみました。そしたら子供がとても気に入ってくれて♪♪
毎日これがいい～～とうれしい言葉をもらいました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにきる。
- 2
圧力鍋に油を引いて、しょうがを入れる。
いいにおいがしたら、たまねぎを入れ、透明になるまでいためる。 - 3
豚肉、大根、人参、白菜を順番に入れ、しんなりするまでいためる。
さらに鰹節を入れていためる。 - 4
水をいれ、圧力鍋のふたをして、やわらかくなるまで煮る。
圧が抜けたらふたを開けてルーを溶かし、牛乳をくわえて一煮立ち。
コツ・ポイント
子供は牛乳多めのがいいみたいです。
器によそってから、牛乳をいれてあげると、熱すぎずに食べやすいようです＾＾
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ぱるる（＾ν＾） -
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