簡単アレルギーっ子も食べたいサクサク菓子

shoeiman @cook_40058552
アレルギーっ子もスナック菓子を安心して食べたい♪素朴な味だけど大人もはまってしまう味なのですw
このレシピの生い立ち
娘のために考えたのですが、今や自分のために焼くときもあります(笑)本当にやみつきになりますよぉ。
簡単アレルギーっ子も食べたいサクサク菓子
アレルギーっ子もスナック菓子を安心して食べたい♪素朴な味だけど大人もはまってしまう味なのですw
このレシピの生い立ち
娘のために考えたのですが、今や自分のために焼くときもあります(笑)本当にやみつきになりますよぉ。
作り方
- 1
まず、かぼちゃをラップか袋に入れて500Wでしたら二分ぐらいレンジでチンします。
- 2
そして①のてんさい糖・ショートニング・チンした熱々のかぼちゃを混ぜます。
- 3
②に片栗粉を入れて木ベラでよく混ぜます。
完成した固さはマッシュポテトみたいな感じです。 - 4
クッキングシートにはさんで伸ばますー。
- 5
食べやすい大きさに切って180度に温めたオーブンで15分ぐらい焼いたら完成☆
- 6
てんさい糖をおすすめしますが、普通砂糖をお使いの場合は少し減らしたほうがいいかもしれません。
コツ・ポイント
特にないですが、生地はぱさぱさしてそうで包丁で切るときにちぎれてしまうこともあります(。-ω-。)
他の野菜でも代用可能かと思いますが、芋系があうかと思います(* ´艸`)
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