✿里芋とにんじんの❀ゴマ味噌✿和え♪♪

キョク @miyumedesu
おかずでも酒の肴でも、お弁当でも♪胡麻たっぷりの甘味噌和えなので食べ易いです(*´ー`)
このレシピの生い立ち
コクがあってしっかりした味付けの、里芋とにんじんの胡麻味噌和えが食べたくて作りました(*ノ▽ノ*)
作り方
- 1
コーンはこちらだと使い切れます。
- 2
里芋とにんじんは小さめの角切りにして、少しのサラダ油で揚げる。冷たいサラダ油に入れて、中火にして揚げていく。
- 3
◎の調味料はしっかり練り混ぜておく。
- 4
水気をしっかり切ったコーンを◎に入れる。
- 5
揚げた里芋とにんじんは、クッキングペーパーなどでしっかり油を切っておく。
- 6
里芋とにんじんも入れて和える。
- 7
出来上がりです☆・゚:*(人´▽`*)
- 8
コツ・ポイント
少ない油で、しかも冷たいうちから材料を入れて揚げるので、難しい事も危険な事もありません♡♥♡
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