はんぺんのずんだマヨ☆

7a7aちゃん @cook_40041396
枝豆とマヨネーズがはんぺんに絡まって最高に美味い!はんぺん一枚で立派なおかずができますよ♪
安いおいしいヘルシー♪
このレシピの生い立ち
お母さんの働いてる老人ホームでの一品で、栄養士さんにレシピを教えてもらいました♪
作り方
- 1
はんぺんは一口サイズのサイコロ状に切りま~す♪
- 2
枝豆はさやから出します♪
- 3
こんな風にすり鉢で潰していきます!!多少つぶが残っても大丈夫!!
- 4
ここにマヨネーズと醤油を入れて和えればずんだマヨの完成!!
- 5
④に①のはんぺんを和えればもうできあがり~♪
冷蔵庫で冷やしてめしあがれ~!
コツ・ポイント
コツは頑張って枝豆を潰しましょう!冷凍の場合は電子レンジで柔らかくなるまで枝豆をチンすればけっこう簡単に潰れてくれます!
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