節約☆ヘルシー☆もやしと水菜の和え物

mametacafe
mametacafe @cook_40047399

サッと茹でたもやしと水菜を、練りごまベースの和え衣で和えました♪
このレシピの生い立ち
野菜の高騰…もやしと水菜がいっぱい食べられるレシピを考えました^^

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材料

2人分
  1. 水菜 3株
  2. もやし 1/2袋
  3. ★練りごま 小さじ1
  4. ★ポン酢 大さじ1
  5. ★和風だし 小さじ1/2
  6. ★ラー油 2〜3滴
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った水菜ともやしを茹でる。

  2. 2

    ボウルに★の調味料を混ぜ、軽く絞ったもやしと水菜を和える。

  3. 3

    お皿に盛ってごまをふる。

コツ・ポイント

茹で加減はサッと。1分位です。レンジでチンでも!ラー油はお好みで、食べるときに足して下さい。

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レシピ作者

mametacafe
mametacafe @cook_40047399
に公開
おいしいもの大好き!手作り大好きな主婦7年目☆二人の姉妹の母です♪
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