のりまきサンド*
ハナ吉* @cook_40038086
見た目はのりまき･･･だけどパン！？
子どもの朝食に。おやつに。おつまみに。
ちょっと目先が変わるサンドイッチ♪
このレシピの生い立ち
食育用に、１品でいろいろ摂れる朝ごはんを考えていて、小学生の頃に見た『サンドイッチの本』の記憶を頼りに、作りやすくアレンジしました。
のりまきサンド*
見た目はのりまき･･･だけどパン！？
子どもの朝食に。おやつに。おつまみに。
ちょっと目先が変わるサンドイッチ♪
このレシピの生い立ち
食育用に、１品でいろいろ摂れる朝ごはんを考えていて、小学生の頃に見た『サンドイッチの本』の記憶を頼りに、作りやすくアレンジしました。
作り方
- 1
食パンの耳を切り落とす。
焼き海苔をパンの大きさに合わせて切る。１辺はパンより2cm程長めに残しておく(のりしろ分) -
- 2
パンの長さにあわせて具材を切る。
-
- 3
ラップを広げ、その上に海苔をのせる。
- 4
パンの片面にマヨネーズまたはバターを薄く塗り、その面を下にして海苔の上に置く。(海苔と接するように)
- 5
パンの端に具をのせ、それを芯にしてのり巻きを作る。海苔の重なるところに水をつけてとめ、ラップでキャンディー状に包む。
-
- 6
しばらくして落ち着いたら、４～６等分に切る。
-
- 7
＜残ったパンの耳＞
サンドイッチの具材として、巻いたり、小さいサンドを作ってもOK。海苔の代わりにサラダ菜でも。 - 8
＜子どもには＞
是非、野菜も巻いて食べさせたい！
＜大人味＞
しそを巻いたり、マスタードを効かせても。
コツ・ポイント
*マヨネーズを塗った面を下にして海苔とくっつけること！海苔がしんなりして巻きやすくなります。
*パンはサンドイッチ用が巻きやすいですが、６枚切りでも耳を落とせば巻きやすくなり、中巻きみたいになります。(写真は６枚切使用）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17906254
