ご飯で☆お団子
Kerry：） @cook_40039473
お月見なのでかわいいうさぎのお団子です♡
冷蔵庫のご飯で簡単に作れますよ☆
左の２個はゴマ団子にしてみました。
このレシピの生い立ち
今日はお月見☆ お団子を作ろうと思ったけど団子粉がない～（´△`； そんなとき、冷ご飯でも作れるのでは?!と思って作ってみました♪
ご飯で☆お団子
お月見なのでかわいいうさぎのお団子です♡
冷蔵庫のご飯で簡単に作れますよ☆
左の２個はゴマ団子にしてみました。
このレシピの生い立ち
今日はお月見☆ お団子を作ろうと思ったけど団子粉がない～（´△`； そんなとき、冷ご飯でも作れるのでは?!と思って作ってみました♪
作り方
- 1
ご飯をボールやビニール袋などに入れてレンジで１分ほど温める。
ご飯が固ければ水を少しかける。 - 2
片栗粉を入れ、手で根気よく揉む。
よく揉めばお団子っぽく、適当なところで止めれば道明寺のようになります。 - 3
大体お米の粒がつぶれてきたら砂糖を入れてさらに揉む。
- 4
好みの感じにお米をつぶせたら、丸めて出来上がり♪
- 5
＜うさぎ１＞
６等分してしずく型に形を整える。 - 6
＜うさぎ２＞
竹串をコンロの青い炎で熱し、うさぎの耳になるように少し寝かせてお団子に押し付ける。 - 7
＜うさぎ＞
食紅をごく少量の水で溶き、つまようじで目をつける。
出来上がり☆
コツ・ポイント
ご飯粒を潰すのが少し大変ですが…そんなにきれいにつぶさなくてもおいしいです☆ ご飯が固かったら、少しずつ水を加えながら揉んでみてください。 お砂糖が入っているので硬くなりにくいです♪
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