ちくわとアボカドのわさび醤油炒め

himadek
himadek @cook_40041273

いつもは生のままでアボカドにわさび醤油の方!炒めてみてもおいしいですよ★
5分あれば出来る簡単料理♪
このレシピの生い立ち
定番のアボカドわさび醤油を炒めたらどうかと思い、作ってみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. アボカド 1個
  3. にんじん 5cm長さ
  4. 醤油 大さじ1
  5. わさび 小さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切りに、アボカドは1センチ程度の角切り、にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。
    わさびと醤油を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、まずにんじんをいためる。
    ある程度炒まったら、ちくわ、アボカドを入れ、さらに炒める。

  3. 3

    1のわさび醤油をまわしいれ、さっと絡めて火を止め、お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

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