アボカドと厚揚げのわさび醤油炒め

Name: アボカドと厚揚げのわさび醤油炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個; 厚揚げ １パック; しめじ 1/2パック; オリーブ油 大１; ◆酒 大１; ◆甘酒（甜菜糖） 大１; ◆醤油 大２; ◆味醂 大１; ◆わさび 小1/2; 刻み海苔 適宜; すり胡麻 適宜

uki345 @cook_40054866

アボカドを厚揚げと一緒にボリューミィなメイン料理に☆甘辛く照り焼きにしました♬美味♡
このレシピの生い立ち
アボカドの美味しい食べ方♬

アボカドと厚揚げのわさび醤油炒め

uki345 @cook_40054866

アボカドを厚揚げと一緒にボリューミィなメイン料理に☆甘辛く照り焼きにしました♬美味♡
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アボカドの美味しい食べ方♬

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材料

２人分

アボカド１個
厚揚げ１パック
しめじ 1/2パック
オリーブ油大１
◆酒大１
◆甘酒（甜菜糖）大１
◆醤油大２
◆味醂大１
◆わさび小1/2
刻み海苔適宜
すり胡麻適宜

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作り方

1

厚揚げは油抜きをし食べやすい大きさに切る。アボカドは一口大に切る。しめじはほぐす。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、しめじ・アボカド・厚揚げを順に炒め、火が通ったら◆を順に入れて味をととのえる。
3

器に盛り、刻み海苔をのせ、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

アボカドの完熟度合いによって炒める時間を調節してください。

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2017/09/19 11:28に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

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