豆腐でクラムチャウダー
ﾍﾙｼｰで簡単クラムチャウダー
このレシピの生い立ち
妊婦のお友達が遊びに来てくれたので、ﾍﾙｼｰプラス鉄分と思い、作りました
作り方
- 1
ミキサーに豆腐（絹のほうがなめらか）・塩コショウ・コンソメ・牛乳を入れ混ぜる
-
- 2
鍋に・玉ねぎみじん切り・ジャガイモ１CM角切り・バター適量を入れ、ジャガイモが透き通るまで炒める
-
- 3
ジャガイモが透き通ったら、アサリのむき身を入れ軽く火を通す
- 4
火が通ったら、１の豆腐を入れ、ゆっくり弱火でかき混ぜながら、混ぜ合わせる。味を見て、パセリ等散らして出来上がり
コツ・ポイント
木綿で作る場合はあえて少し所おっ感が残る程度にミキサーをかけてもおいしいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単！あさり水煮缶でクラムチャウダー♪ 簡単！あさり水煮缶でクラムチャウダー♪
水煮缶使用で、炒めて煮込むだけですぐに出来ちゃうクラムチャウダーです。簡単で美味しいから作ってみてね。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17907513
