お弁当に★簡単・時短!甘辛そぼろ

クリコムちゃん @cook_40074792
甘辛いそぼろとご飯の相性抜群にぃ♪
このレシピの生い立ち
クリコムのお弁当によく入っている一品だにぃ★
甘辛くてご飯がすすむにぃ♡♡
簡単・意外とすぐ出来るから、夜ご飯作る時間がない方にもオススメだにぃ★
作り方
- 1
フライパンに油を薄くひき、ひき肉を中火で炒めます。
- 2
ひき肉の色が変わったら、砂糖を入れ、全体になじませます。
- 3
酒・醤油・めんつゆ・生姜を入れ、中〜強火で煮詰めます。(焦げないように気をつけてください)
- 4
煮詰めている間に炒り卵を作ります。たまごに砂糖を入れ、よく混ぜます。
- 5
フライパンにバターまたはマーガリンを入れ、弱火〜中火で炒り卵を作ります。
- 6
そぼろの水分が少なくなったら、火を止めて、冷ませば完成です。
コツ・ポイント
写真にはスナップえんどうを切ってのせていますにぃ★
今回使った合い挽き肉は(牛肉6:豚肉4)を使用しましたにぃ★
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