5分で出来る!ふわとろ簡単スープ☆

そらはや
そらはや @cook_40074984

汁物あと一品!そんな時にすぐ出来る♡すぐ美味しいスープです。ゴハンにかけちゃってもイケますよ。
このレシピの生い立ち
あとは汁物を作るだけ!
でも意外と面倒な汁物。そんな時に簡単に作ってみました。
子ども達にも大好評です。

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. カニカマ 好きなだけ
  3. 1個
  4. スープの材料
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1と 1/2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 650~700cc
  8. 仕上げ用
  9. 片栗粉+水 適量

作り方

  1. 1

    鍋に豆腐とカニカマ、スープの材料を全ていれて火にかけます。

  2. 2

    スープが煮たって、豆腐に火が通ったら片栗粉でとろみを付けます。
    その後、溶き卵を流し入れます。

  3. 3

    ゆっくりかき混ぜたら火を止めて完成です。

  4. 4

    たっぷり盛り付けて。
    ゴマと貝割れを飾ってみました。
    ネギや粗びき胡椒もオススメです。

コツ・ポイント

特にないです。
カニカマを沢山入れると風味が、より良くなります。

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レシピ作者

そらはや
そらはや @cook_40074984
に公開
3人の子ども達が満足するレシピ。そして、おとなのお酒のおつまみにもなる、、そんなご飯探求してます!!
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