お弁当のおかずに♪竜田揚げ～カレー味～
まるみかん.net @cook_40034479
いつもの竜田揚げをカレー味に。油で揚げずに、オーブントースターでヘルシーに♪お弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
半分の鶏モモ肉を竜田揚げにしようと思った時に、Ｓ＆Ｂとろけるカレーハーフが少し残っていたので、片栗粉と合わせて衣にしました。
お弁当のおかずに♪竜田揚げ～カレー味～
いつもの竜田揚げをカレー味に。油で揚げずに、オーブントースターでヘルシーに♪お弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
半分の鶏モモ肉を竜田揚げにしようと思った時に、Ｓ＆Ｂとろけるカレーハーフが少し残っていたので、片栗粉と合わせて衣にしました。
作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切り、＊下味の調味料に１５分程漬けておく。ビニール袋に片栗粉とカレー粉を入れておく。
- 2
鶏モモ肉の水分をよく拭き取ってから、ビニール袋に入れて、よくなじませる。
- 3
天板にクッキングシートを敷き、鶏モモ肉を並べ、サラダ油を全体にさっとかけて１０～１２分程焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏モモ肉は途中で一度ひっくり返しています。油がはねるようでしたら、アルミホイルをかぶせて下さい。オーブントースターの加熱時間は機種によって違いますので調節して下さいね。
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