玉ねぎステーキ★ツナマヨソース

✿まさっち✿
✿まさっち✿ @cook_40035289

焼いた玉ねぎがあまぁい♡ ツナマヨとマッチしてうまぁ♡
このレシピの生い立ち
バーベキューなどで食べる玉ねぎって美味しいですよね。じっくり焼いた玉ねぎは甘い(○´艸`) タレがよく絡まるよう粉をまぶし、ツナマヨと合わせたらめちゃウマな一品になりました♪ 

玉ねぎステーキ★ツナマヨソース

焼いた玉ねぎがあまぁい♡ ツナマヨとマッチしてうまぁ♡
このレシピの生い立ち
バーベキューなどで食べる玉ねぎって美味しいですよね。じっくり焼いた玉ねぎは甘い(○´艸`) タレがよく絡まるよう粉をまぶし、ツナマヨと合わせたらめちゃウマな一品になりました♪ 

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材料

2人分。1人でもペロリ。
  1. たまねぎ(中~大サイズ) 1個
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. ◎しょうゆ 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎マヨネーズ 小さじ1
  7. 薄力粉 適量
  8. バター&サラダ油 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを横にカットする(厚さ1cm程度)。バラバラにならないよう爪楊枝で留める。小麦粉をまぶし、叩いて余分な粉を落とす。

  2. 2

    フライパンにバターとサラダ油を熱し、弱火~中火で①を焼く。両面焼き色がついてきたら、混ぜ合わせた◎の調味料と、ツナ缶の缶汁を回しかけて味を絡ませる。

  3. 3

    玉ねぎを取り出し、ツナを加えて残った汁気と絡ませる。

  4. 4

    器に盛ってできあがり★茶色~(ω |||)なので、 彩りのお野菜を添えたらなおよし○

コツ・ポイント

マヨネーズとツナの缶汁は外せナイ。

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㊟レシピはちょこちょこ見直し&手直ししています。【パンレシピに関して…】 *粉は手に入りやすく比較的万能な「カメリヤ」か「イーグル」を基本使用。   *捏ね水は「30℃程度」としていますが、季節によって調整して下さい。夏場は冷水でも。
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