☆青梗菜とホタテのバター醤油☆
ちょめた @cook_40077987
仕上げに醤油をちょっとたらすだけ☆青梗菜の歯ごたえとぷりぷりのホタテの食感もいいかんじです。
このレシピの生い立ち
バターと醤油の組み合わせはすごく好きで、青梗菜にも合うかなーと思って作った１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜はざく切りに、しめじはいしづきを落としてばらしておきます。ホタテは大きければ半分に切ります。
- 2
フライパンにバターとホタテをいれて、火にかけます。
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- 3
ほたての表面が白っぽくなったら、しめじと青梗菜を加えて塩コショウをして、炒めます。
-
- 4
最後に醤油を加えてさっとからめて、できあがりです。
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- 5
2011.2.8
トップ画像をさしかえました。
青梗菜は小ぶりのものを使っているので切らずに作りました。 -
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