いちごソース

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sagane
sagane @cook_40082276

酸味と甘みを兼ね揃えた何にでも合ういちごソース♪簡単にできちゃうので朝でもめんどくさくないです！
このレシピの生い立ち
ケーキに、ヨーグルトに、アイスに、なんにでも合う酸味と甘みのあるいちごソースを作りたいとあるとき思い立ったから

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材料

大さじ３杯分くらい
  1. イチゴ（細かく刻む） ８個
  2. 砂糖 小さじ１
  3. レモン汁 適量

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全部いれ中火で熱します。水分が多く、いちごがどろどろになってきたら火からおろします。

  2. 2

    漉し器で漉していきます。

  3. 3

    出来上がり！
    さらさらにしたい場合は何度も１・２を繰り返す。
    酸味はレモン汁で調整

コツ・ポイント

割と出来る量は少ないのでイチゴを多めに使うといいです♪（１５個くらい）また赤ではなくピンクなどにしたい場合は生クリームなんかいれるといい感じにピンク色になります！

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レシピ作者

sagane
sagane @cook_40082276
に公開
さがねと申します！お菓子つくりの好きな学生です。将来はパティシエになりたいと思い製菓衛生士コースのある学校を選択しました☆ クックパッドは普段よく見て作っています！ これからは少しずつですが私のレシピも投稿したいと思います！ もしよければ、私のレシピでお菓子など作ってみてください！ （基本お菓子がメインです＾＾）
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