中華風オムレツ

gekideka @cook_40048241
甜面醤で味付けした肉味噌をふわふわ卵で包んで、餡をたっぷりかけました。
かに玉のような雰囲気のオムレツでーす。
このレシピの生い立ち
中華風のオムレツってどんな感じだろうと思い立ったので。
意外にありそうでないもんでね。
中華風オムレツ
甜面醤で味付けした肉味噌をふわふわ卵で包んで、餡をたっぷりかけました。
かに玉のような雰囲気のオムレツでーす。
このレシピの生い立ち
中華風のオムレツってどんな感じだろうと思い立ったので。
意外にありそうでないもんでね。
コツ・ポイント
具の味と餡の味が合わさった状態をイメージして味付けしないと、味が濃すぎることになるかも。
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