やみつき!簡単!もやしワカメのナムル

うまたれキャベツ
うまたれキャベツ @cook_40101550

超簡単!もやしはちょっと贅沢に豆もやしで・・・やっぱ家飲みでしょ!って感じなおつまみでっせ♡
このレシピの生い立ち
なんとなくわかめを入れてみたら旨かった!

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材料

  1. もやし 半分
  2. わかめ(塩蔵) お好みで
  3. にら 1/3束
  4. ●ナンプラー 大さじ2くらい
  5. ●味塩コショウ 少々
  6. ●鶏がらスープの素 少々
  7. ごま 極少々

作り方

  1. 1

    ワカメをもどしておく

  2. 2

    もやしとにらをサッとゆでて、よく水を切る

  3. 3

    ●の調味料を混ぜ、1と2を和える

  4. 4

    最後にごま油をタラリとかけ、混ぜる。完成!

コツ・ポイント

やっぱり豆もやしでしょ。ごま油はギトギトにしないで極少量の方が、飽きずに食べれます。またナンプラーがミソです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

うまたれキャベツ
に公開
毎日夫婦で晩酌、簡単おつまみ作り大好き!☆1日30品目、野菜中心生活☆を心がけている健康派の酒飲みです!よろしくおねがいしま~す♪
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