HMで☆サーターアンダギー風ドーナツ

おだめぐ
おだめぐ @cook_40090376

HMで簡単にサーターアンダギーが作れちゃいました♥一口サイズでパクパク止まらない!!☆2013年8月10日話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーがスーパーで並んでるのをみて、おうちで作ってみようと(笑)。
まん丸に仕上げたい場合は手に油をつけて丸めてね♪ 私は手が汚れるのが嫌なのでスプーンを使ってズボラしてます^^♪

HMで☆サーターアンダギー風ドーナツ

HMで簡単にサーターアンダギーが作れちゃいました♥一口サイズでパクパク止まらない!!☆2013年8月10日話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーがスーパーで並んでるのをみて、おうちで作ってみようと(笑)。
まん丸に仕上げたい場合は手に油をつけて丸めてね♪ 私は手が汚れるのが嫌なのでスプーンを使ってズボラしてます^^♪

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材料

5~6個分
  1. 2分の1個分~
  2. 黒糖(またはきび糖・砂糖など) 20g
  3. ホットケーキミックス 80g
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    卵はよく溶いておき、揚げ油を弱火で温め始める。

  2. 2

    卵に砂糖をすり混ぜ、HMを加え、ゴムベラなどで混ぜ合わせる。

  3. 3

    生地がかたい場合は卵を少しずつ足して調節してください☆

  4. 4

    スプーンを2本使って生地を丸め、油で両面こんがりするまで揚げていく。

  5. 5

    焦げやすい割に中まで火が通りにくいので、サイズを小さめにするか、弱火でじっくり揚げるのがコツ☆

  6. 6

コツ・ポイント

輪っか状に上げるとドーナツに!
湯煎にかけたチョコをかければミ●ドのオールドファッションに! シナモンシュガーをかけてお洒落に頂いたりと・・・ 色々アレンジしてみてね♪

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おだめぐ
おだめぐ @cook_40090376
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京都在住☆1歳の娘と料理に煩い旦那さん(笑)と3人暮らしです♪^^2011年、築110年の古民家を改造して田舎暮らしをスタートしました!自然いっぱいの環境で大好きなお料理を日々勉強中です❤ブログ→http://ameblo.jp/odame/も覗いてみてねー^^
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